为什么取名为“康”师傅

康师傅方便面的创始人其实并不姓康，而是台湾的魏应行。魏氏兄弟早期原本想来大陆发展食用油事业，但因为售价过高，不符合中国大陆地区老百姓的需求，导致负债累累。

1991年，魏应行乘坐火车返回台湾时，在车上无意之间打开了一包从台湾带来的泡面，没想到泡面的美味瞬间吸引了车上的乘客，众人纷纷打探是什么美食。魏应行灵机一动，发现了商机。很快，他便在天津开始投产方便面了。为了体现产品的健康属性，同时兼顾北京人逢人便称师傅的习俗，特别起名为“康师傅”。随着工艺的不断改进，康师傅逐渐迎来事业发展的春天。